Nå har jeg vært usansynlig treg med å oppdatere, men jeg ankom faktisk på tirsdag, etter nesten 40 timer på reisefoten. Jeg ble invitert på lunch hos min vakre tante, og fikk kjørt ned både brunost, varme ferske rundstykker og andre typer norskt pålegg. Det var veldig godt :)
Jeg har testet ut 2 treningsentere, før jeg bestemte meg for ett jeg ville melde meg inn i. De har ikke alt jeg `trenger`av utstyr, men jeg får heller gjøre om programmet mitt for å tilpasse seg dette senteret. Jeg har altså fått inn 3 styrkeøkter allerede, om mulig litt halvhjertet, men det skal bli bedre fra neste gang, nå har jeg iallefall fått kjørt igjennom alle øvelsene på mitt program.
Igår gikk jeg igang med litt baking, og prøvde meg på Kristines sjokoladekake, som ble vanvittig god. Jeg tok med noen biter til Catrine, og den ble godkjent, hun turte iallefall ikke å si noe annet! Men når tilogmed broren min synes den var god, DA er den god, han legger ikke sjul på mye. Han testet jeg ut med en blanding av cottage cheese, skyr, stevia vanilje, sukrin og kanel, det synes han IKKE noe om.
Og når jeg snakker om Catrine, så dro jeg dit i går kveld for å lage middag:

Svinestrimler med allround, karripulver, kardemomme, paprikapulver, chilli, hvitløk, og alt annet jeg kunne finne i krydderhylla hennes, med endel salat :)

Itilleg har jeg også vært en tur på IKEA med tante, der fant jeg noen flotte kakeformer, muffinsformer og diverse småting man eeeeeegentlig ikke trenger, men det ser så kjekt ut der og da!
Håper alle sammen har hatt en flott uke, nå skal jeg prøve å finne mer tid til litt data også, dagene har bare gått i ett!
♥ Stine